Ny forpagter er kommet godt fra start

Af Helle Lenschow - Tirsdag d.3 Maj 2022 - Kl.10:48

Kulturcaféen i Spøttrup Kulturhal har igen gang i hjulene.

Søren Høegh bor i Rødding, og han trives som forpagter af Kulturcaféen.

Kulturcaféen i Spøttrup Kulturhal har fået ny forpagter ved årets start, og den 43-årige Søren Høegh fortæller til ugeavisen, at han er glad for jobbet, som han trives i. Privat er forpagteren gift og har tre børn, og han kende rområdet godt. Søren Høegh er nemlig født og opvokset i Rødding. Efter at have boet i både Sønderjylland og på Sjælland er han for cirka ti år siden vendt tilbage til Rødding, hvor familien bor i dag. Oprindelig er han uddannet speditør, et job som han har arbejdet indenfor i mange år.

- Jeg er glad for, at jeg er startet her som forpagter. Jeg har fået en god modtagelse. Grundet restriktionerne er jeg først for alvor kommet i gang nu, selvom jeg startede officielt fra årsskiftet, siger han.

Hallen har nemlig som andre haller været lukket, men siden genåbningen er der også igen kommet gang i café-delen.
- Jeg er glad for at lave mad, og gennem årene er den interesse kun vokset. Menuen i caféen er en god blanding af klassisk dansk mad, grønt og grill, siger Søren Høegh.

Udover caféens drift tilbyder han også at stå for både arrangementer og selskaber i caféen.